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Feuerküche


Hungrig bist du auf der Suche nach etwas Essbarem. Plötzlich steigt dir der Geruch eines Holzfeuers in die Nase. Erinnerungen an entspannte Lagerfeuerabende werden wach. Komm ans Feuer. Geniesse meine selbstkreierten Eintöpfe mit einer Prise Wildkräuter. Natürlich wird das beigegebene Kraut auch vorgestellt mit seinen guten Gaben, die es dir weitergibt. Iss mit Fremden, tausche dich aus, bevor der Alltag wieder weitergeht.

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Tagebuch


Gluschtig? Meine selbst kreierten Eintöpfe sind einzigartig. Bilder und Informationen findest Du auf meinem Profil.

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Aline


Bereits als Kind sammelte ich diverses Grünzeug für Hexensuppen. Die Faszination für Pflanzen blieb, so machte ich eine Lehre als Zierpflanzengärtnerin. Nach den Saisonpflanzen der Stadtgärtnerei verschlug es mich zu den verschiedensten Kulturen einer Staudengärtnerei. Das Hegen und Pflegen blieb und ich wechselte in die Sozialpädagogik.

Zur Feuerküche kam ich durch die Auseinandersetzung mit mir. Mit dem, was mich interessiert und ich weitergeben möchte. Mich fasziniert die Natur mit ihren unglaublichen Regenerationskräften. Wie filigran und stark sie sein kann. Pflanzen, von denen wir gelernt haben, ihre Schätze zu nutzen. Feuer, welches Wärme und Geborgenheit spendet. Es ist ein Ort der Begegnung. Die Faszination und den Respekt vor der Natur möchte ich im Rahmen einer Mahlzeit feiern. Indem wir zusammen innehalten und über die Pflanzen, die wir essen, etwas erfahren.

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Kontakt


Du erreichst mich unter O77 4O5 O9 8O oder aline[at]waldmeisterin.ch

Wo & Wann

Anlässe
alle Menus können mit dem eigenen Geschirr mitgenommen werden.

❀ 27. Mai Wildkräuterküche am Schlachthoffest
❀ 3. Juni Gruppenanlass im Diemtigtal (Privatanfrage)
❀ 7. Juli Kulinarische Begleitung des Konzertes von Wasser 18:00 (Schlachthofareal)
❀ 8.& 9. Juli Sommerfest Terrain Gurzelen Samstag 19:00, Sonntag Snacks

Food Save Market
Auf dem Schlachthofareal

❀ 31. Mai Wildkräuterznacht ab 18:00
❀ 21. Juni Wildkräuterznacht
❀ 26. Juli Wildkräuterznacht
❀ 30. August
❀ 27. September
❀ 25. Oktober
❀ 29. November
❀ 20. Dezember

Ab fünf Anmeldungen koche ich am Mittwoch auf dem Terrain Gurzelen und am Freitag beim Schlachthof Kulturzentrum, ich freue mich über Anmeldungen. Meinen Kontakt findest du oben.


Vergangene Anlässe

❀ 9. November Wildpflanzen-Entdeckungstour im Schüsspark 16:00 Treffpunkt Wasserrad
❀ 27. November Balade de Noel in der Altstadt von Biel
❀ 03. Februar ab 18:00 First Friday in der Altstadt Obergässli 13
❀ 29. März Wildkräuterznacht ab 18:00
❀ 18. April Angemeldete Gruppe, Wildkräuterzmittag auf dem Zentralplatz
❀ 03. Mai Feuerküche mit Wildkräuter bei der Épicerie 79a ab 17:45


Bitte bring wenn möglich, dein eigenes Geschirr und Getränk mit.