Logo


Grünflächen in der Stadt beeinflussen das Stadtklima positiv. Durch die Verdunstung von Bäumen und Pflanzen sinkt die Umgebungstemperatur erheblich. Im Hinblick auf die Klimaerwärmung ein wichtiger Punkt. Weitergedacht benötigen wir «Anpflanz-Strategien» für entsiegelte Flächen.

Table Setting

Mehrwert Diversität


Pflanzen die wir als Unkräuter kennen, sind wahre Überlebenskünstler. In der Natur machen diese Erstbesiedler (Pionierpflanzen) Flächen bewohnbar. Mit den ersten Pflanzen werden Insekten angezogen, Singvögel siedeln sich vermehrt an und das Stadtklima wird hörbar und sichtbar divers. Ich bin überzeugt, dass das was vor unseren Augen wächst und wir beobachten können, uns faszinieren kann. Was wir schätzen und lieben lernen, sind wir bereit zu schützen. Die Vielfalt der Insekten gewährt uns durch ihre Aktivitäten Ernährungssicherheit. Diversität bedeutet auch Gesundheit.

Table Setting


Tagebuch


Gluschtig? Meine selbst kreierten Eintöpfe sind einzigartig. Bilder und Informationen findest Du auf meinem Profil.

Instagram

Table Setting

Aline


Bereits als Kind sammelte ich diverses Grünzeug für Hexensuppen. Die Faszination für Pflanzen blieb, so machte ich eine Lehre als Zierpflanzengärtnerin. Nach den Saisonpflanzen der Stadtgärtnerei verschlug es mich zu den verschiedensten Kulturen einer Staudengärtnerei. Das Hegen und Pflegen blieb und ich wechselte in die Sozialpädagogik.

Zur Feuerküche kam ich durch die Auseinandersetzung mit mir. Mit dem, was mich interessiert und ich weitergeben möchte. Mich fasziniert die Natur mit ihren unglaublichen Regenerationskräften. Wie filigran und stark sie sein kann. Pflanzen, von denen wir gelernt haben, ihre Schätze zu nutzen. Feuer, welches Wärme und Geborgenheit spendet. Es ist ein Ort der Begegnung. Die Faszination und den Respekt vor der Natur möchte ich im Rahmen einer Mahlzeit feiern. Indem wir zusammen innehalten und über die Pflanzen, die wir essen, etwas erfahren.

Table Setting

Kontakt


Du erreichst mich unter O77 4O5 O9 8O oder aline[at]waldmeisterin.ch

Wo & Wann

Anlässe
alle Menus können mitgenommen werden.

❀ 22. September Kulinarische Begleitung beim Ciné Bienne auf dem Schlachthofareal 18:00
❀ 23. September Mithilfe am Food Save Bankett Biel
❀ 26. September Kulinarische Begleitung des Tofuabholtages auf dem Terrain Gurzelen um 18:00 beim Spielplatz
❀ 30.September Wildpflanzenznacht für eine Private Geburtstagsfeier
❀ Steht hier bald dein Anlass? Würde mich freuen. :)


Wenn nicht anders aufgeführt, habe ich keine Getränke dabei. Ein Wasserhahn ist meist verfügbar.


Vergangene Anlässe

❀ 9. November Wildpflanzen-Entdeckungstour im Schüsspark 16:00 Treffpunkt Wasserrad
❀ 27. November Balade de Noel in der Altstadt von Biel
❀ 03. Februar ab 18:00 First Friday in der Altstadt Obergässli 13
❀ 18. April Angemeldete Gruppe, Wildkräuterzmittag auf dem Zentralplatz
❀ 3. Juni Gruppenanlass im Diemtigtal (Privatanfrage)
❀ 8. & 9. Juli Sommerfest Terrain Gurzelen Samstag 19:00, Sonntagnachmittag Snacks, Wildkräutersirup